网上科普有关“如何防止花菜变黑”话题很是火热，小编也是针对如何防止花菜变黑寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
花菜是生活中很常见的一种蔬菜，这种蔬菜其实有很多名称，比如又称为椰花菜，或者称之为花椰菜等等，这种蔬菜的营养价值非常高，比如富含多种维生素，另外还含有多种矿物质元素，尤其维生素c的含量非常高，所以经常吃花菜是很好的，如果发现花菜上面有一些黑色的东西的话，完全没必要把花菜扔掉，可以按照下列方法清理掉。
花菜上面黑色怎么清理？
花菜含有多种维生素、矿物质以及其它营养元素，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。生活中发现花菜放一放，表面很快会出现黑点，那菜花表面有黑点能吃吗？花菜上面有黑点能不能吃要看具体情况，下面让具体来看看吧！
菜花表面有黑点能吃吗
花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。
1、能吃的情况
如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。
2、不能吃的情况
如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。
花菜长黑点的原因
花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。
花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病，出现长黑点的现象。
花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是常说的发霉了。
怎么保存花菜比较好
1、常温保存
将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期。
2、低温保存
用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法，但不要放冷冻室中，温度太低的话会把花菜冻坏的。
花菜能保存多久
在常温下，花菜一般能保存3到5天，但如果用薄膜袋包装低温保存的话，有实验证明可以保存长达两个月，但家庭的保存环境温度和材料一般没有实验室这么精准，而且花菜从采摘到售卖也会有一段运送和保存的时间，所以即使低温保存了也最好在10天以内吃掉。
一般来说，越冬花菜一般在10月左右种植，但具体的播种时间需要根据当地的气候和花菜的品种来决定，且不同的地区与菜品种种植日期会有些许差别。种植越冬花菜的话，最好是选择生育期在220天左右的品种，以免其成熟时间过早。定植的时候苗间距以10厘米为宜，苗子不要太拥挤。入冬前，在肥水管理上要做好充分准备。
过冬菜花种植时间
越冬花椰菜是在寒冷的冬天，不加任何保护，植株可以露地安全越冬。套餐，越冬花菜一般在10月左右种植，在第二年的3~4月份采摘上市。但具体的播种时间需要根据当地的气候和花菜的品种来决定。
种植越冬菜花的时候，我们要选择耐寒、高产、优质的越冬花椰菜品种，在生产中应用较多的有冬花2号、傲雪2号、申花5号等。
越冬花菜种植技术和管理
播种
播种时间为7~8月，苗龄30天，幼苗5~6片叶时定植。育苗应选择土壤肥沃、灌排方便、不重茬的地块。播种前必须浇足底水，水渗下后条播或撒播种子，播后覆土，覆土厚度不可超过1cm。
育苗
育苗期正值高温多雨季节，育苗必须采取防晒、防雨设施，可在苗床上设置小拱棚。出苗前保持土壤湿润，2~3片真叶分苗，幼苗营养面积10cm×10cm。我们可以利用防虫网覆盖栽培，不仅可以防止菜青虫，还可以防止其他害虫为害。
定植
定植缓苗后浇一遍水，每亩随水追施尿素15kg。冬前以培养壮苗为目的，防止徒长。保证植株越冬时有15~18片功能叶，颜色深绿，植株健壮较好。在11月下旬浇足越冬水，以增强抗寒能力。
温度
①防寒保暖
越冬时当外界持续低温超过-10℃时。通过一些防寒措施保证植株正常越冬，可用麦秸、稻草或玉米秸遮盖。如果用旧塑料膜遮盖，需晚上盖白天掀，以防叶片变黄。
②浇返青水
当气温稳定在2℃以上时，植株开始返青恢复生长，应及时浇返青水。结合浇水每亩追施尿素15kg，硫酸钾15kg，保证花球形成期充足的肥水供应。
③花球期
在花球生长期，可用下部老叶盖住花球，防止花球在太阳照射下变黄，影响品质。
采收
按花椰菜现蕾时间的早晚，及时采收上市，一般4月中旬采收完。收获时要留3~4片叶包住花球，以免在运输中弄脏花球。
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