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渭南是陕西省地级市，有国家5A级景区华山。这里是八百里秦川最宽阔的区域，也是中华文明最重要的发祥地之一。今天就来盘点一下渭南的特产吧！
渭南特产一：水盆羊肉
水盆羊肉是陕西渭南的传统食品。水盆羊肉历史悠久。它由商周时期的“羊窝”演变而来，曾是唐太宗喜爱的食品。2016年被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。主要原料是优质羊肉，盆中羊肉配以花椒、桂皮、陈皮等调料，味道鲜美。吃的时候也很好吃，配上芝麻饼。
渭南特产二：白水杜康酒
白水杜康酒是陕西渭南的名酒之一，历史非常悠久，被称为“酒祖”。杜康可以被认为是中国古代酿酒的鼻祖。但由于时代的变迁，杜康的酿酒方法早已失传。白水杜康酒通过查阅历史文献，发掘杜康酿酒遗产，走访民间酿酒世家，采用复杂工艺酿造，酒香纯正，口感香甜。
渭南特产三：华阴水晶饼
华银水晶饼是陕西渭南的一种特色小吃。它历史悠久，在宋代非常有名。华银水晶蛋糕是用优质面粉和玫瑰花做成的。水晶蛋糕外形美观，吃起来油而不腻。如果去渭南，不妨买点华银水晶饼尝尝，绝对能满足你的胃口。现在也有华银水晶蛋糕的包装产品。带几箱回家送给亲朋好友也是非常不错的选择！
渭南特产四：庄里合儿饼
何二饼是陕西渭南的一种特色小吃。李庄荷尔饼历史悠久，在明代就已成为宫廷食品。李庄有中国柿子之乡的称号，李庄赫尔糕的主要原料是李庄的优质尖头柿子，然后手工打磨成磨盘形状。这样做出来的蛋糕不仅营养丰富，而且个头大、霜软，吃起来醇厚甜如蜜。现在李庄赫尔糕已成为陕西最著名的传统土特产之一，并出口到港澳台和日本。
渭南特产五：蒲城酥梨
蒲城酥梨是陕西渭南的特色水果之一。蒲城酥梨历史悠久，起源于20世纪70年代，2012年被列为中国国家地理标志产品。由于渭南蒲城土壤肥沃，日照充足，昼夜温差大，非常适合酥梨的生长。浦城种植的酥梨含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，吃起来脆嫩爽口，非常好吃。
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