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来到美食天堂广西，有哪些不容错过的特色名菜呢？今天就带你领略广西美食的魅力，开启一场味蕾之旅。
桂林米粉
桂林米粉是广西的标志性小吃，在桂林的大街小巷随处可见。米粉细嫩爽滑，汤底清澈鲜香，配上卤菜、腐竹、酸笋等丰富配料，酸辣开胃，让人回味无穷。
2. 螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的招牌美食，以其独特的臭味和鲜美汤底而闻名。螺蛳汤底用螺蛳熬制，加入酸笋、竹笋、腐竹等配料，汤色浓郁，酸辣鲜香，让人一口难忘。
3. 油茶
油茶是壮族人民日常生活中不可缺少的传统饮品。油茶由米粉炒制而成，加入花生、芝麻、葱花等配料，冲泡成粥状，口感香稠滑腻，油而不腻，营养丰富。
4. 老友粉
老友粉是南宁的特色小吃，由牛肉汤底和米粉组成。牛肉汤底浓郁鲜美，米粉劲道爽滑，再配上酸笋、花生、腐竹等配料，美味十足，是许多南宁人的早餐首选。
5. 酸嘢
酸嘢是广西的一种传统小吃，是用水果或蔬菜经过发酵制成的。常见的有杨梅酸、李子酸、罗汉果酸等。酸嘢酸甜开胃，消暑解腻，是广西人夏天的必备零食。
6. 白切鸡
白切鸡是广西人的待客佳肴。白切鸡选用土鸡，煮熟后蘸上姜葱酱汁，鸡肉鲜嫩多汁，皮滑肉香，是广西宴席上的常见菜肴。
7. 黄焖鸡
黄焖鸡是钦州的特色名菜，以其浓郁的酱汁和香糯的米饭而闻名。黄焖鸡选用三黄鸡，加入香菇、花生、马蹄等配料，慢火焖制而成，酱汁浓郁，鸡肉酥烂，米饭香糯可口。
8. 粉饺
粉饺是梧州的传统小吃。粉饺皮是用米粉制作的，馅料可以是猪肉、牛肉或蔬菜。粉饺皮薄馅多，口感嫩滑爽口，深受梧州人的喜爱。
9. 扣肉
扣肉是广西宴席上的常见菜肴，也是家常菜中的硬菜。扣肉选用五花肉，用酱油、黄酒、冰糖等调味料腌制入味，蒸制而成。扣肉肥而不腻，入口即化，是广西人最爱的肉菜之一。
10. 田螺酿
田螺酿是桂林的特色美食。田螺酿是用田螺肉和糯米等配料酿制而成，经过油炸或清蒸而成。田螺酿鲜美多汁，糯米软糯香甜，是一道令人欲罢不能的美味。
粤语：在中国岭南的广东、广西、海南、香港、澳门以及海外华人社区如马来西亚吉隆坡、越南胡志明市、澳大利亚悉尼、墨尔本、圣诞岛，美国纽约、三藩市，加拿大温哥华、多伦多等处广泛流行。
粤语：
又称作广东话、广府话，俗称白话，海外称唐话， 是一种汉藏语系汉语族的声调语言，中国七大方言之一，也是汉族广府民系的母语。
广东使用粤语的人口大约有6700万，加上广西粤语使用人数大约为2500万、香港700万、澳门55万、泰国500万、新加坡和马来西亚500万、美国和加拿大200万， 全球将近有1.2亿人口使用粤语。
扩展资料粤语声调
粤语声调亦大异于北，盖以六调，曰一清平，二清上，三清去，四浊平，五浊上，六浊去。复以促音清平为高入，促音清去为中入，促音浊去为低入。
合为九声。现代粤语的语法，如“水大”、“菜干”、“人客”、“鸡公”、“鱼生”等，将形容词放在名词之后作修饰成分的语法结构普遍存在。
广州方言
广州方言主条目：东山口音、西关口音、西村口音和番禺口音广州方言即狭义“广州话”，因地处珠江流域中心城市，为广州、香港等市数千万本地居民母语。
长期引导传统的粤语戏曲文化和粤语流行文化，影响力大，被各粤语方言区人们接纳为约定俗成的标准音。广州话本身亦在不断缓慢变化。广州音收音范围较广，连佛山、中山、香港的部分口音也一并收录。
参考资料：
百度百科-粤语关于“广西有哪些名菜？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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