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花土变白色，是盆土、用水和花盆的返碱，一般花盆和土在长时间使用时都会出现这种现象。
长时间不换土的结果，这层白色的物质其实就是“钙物质”，大量的钙聚集在一起，形成了晶体，导致花土板结在一起，浇水的时候，水分是不会浸透这一层晶体的，只能从花盆的边缘直接流到花盆的底部，中间的花土跟水分一点都沾不到，植物的根系就吸收不到水分，导致黄叶死亡。
白色的晶体的形成是在平常浇水的时候，没有注意导致的，以及长时间的积累。浇花用的水都是“碱性”的，水中含有大量的，钙，镁离子，花土起到一个“过滤”的效果，在给花浇水的时候，花土把这一部分物质隔绝在花土的表面，长期以来积累的多了就形成了白色的晶体。
另外频繁的给花“施肥”，肥料中也是含有这些物质的，也会形成比较特殊的“晶体”，盐碱化就是这么来的。
花盆的表面出现了这样白色的晶体，对花的生长来说是有巨大伤害的，没有一点的好处，导致植物吸收不到水分，根系吸收不到氧气，花土不疏松不透气，植物出现黄叶子，不开花，掉叶子的现象。
花盆里出现“白色晶体”或者是“白色粉末”的时候，最好的方式就是换土，把花盆用热水烫一烫，原来的花土就不要用了，换上新的花土栽种，可以避免“盐碱土”，对植物的生长也是有极大好处的。
在浇花时要注意这几点，可以避免花土结晶的情况：用雨水浇花最好。用自来水时，要充分晾晒一到两天左右，让碱性物质充分的分解，然后再拿来浇花比较安全。一定要注意千万别使用一些碱性水来浇花，比如像刚淘过米的水，就呈弱碱性，浇到花盆中容易出现土壤板结，最好装到塑料桶中发酵1个月左右，稀释以后拿来浇花。
盆栽牛油果叶子打卷怎么办
牛油果是热带森林里生长的植物，对空气湿度要求比较大。而楼房里空气湿度很小，在北方的取暖季更是如此，牛油果叶片失水过多就会萎蔫甚至干枯。你可以用一个大塑料袋套住牛油果的上部枝叶，只留一个小口，并且每天向袋内喷水。
解决牛油果叶子卷曲的现象，可以从叶片的修剪、光照的遮盖、土壤的翻整和水分的补充等方面着手，剪去已经染病的叶片，适当的遮挡阳光防止暴晒，翻整土壤保证土壤松软透气，并及时为其补充水分，避免干旱。
盆栽牛油果叶子打卷解决方法1、修剪叶片
盆栽牛油果的叶子打卷的话，有可能是因为染上了病害，其叶片上会出现深色的斑点等，并迅速的导致叶面枯萎卷曲，需要在发现的时候就及时的将已经染病的叶片和枝条剪去，以免病菌继续感染其余的部分。
2、适当遮光
盆栽牛油果的叶子出现卷曲干枯的现象，有可能是因为光照过强、植株遭受了暴晒，叶片严重失水导致的，需要及时的遮挡光线，这种植物虽然喜光，但是如果光照强度过高，也是会导致牛油果叶片卷曲的，尤其是在盛夏时节。
3、翻整土壤
有时候，牛油果所在的土壤不适，也是会导致牛油果卷叶枯萎的，这种情况下，一般都是土壤出现了板结、盐碱化或是重酸化的现象，使得植株不能够透气和汲取养分，及时的进行翻整和更换土壤就能够解决这个问题了。
4、补充水分
及时的为牛油果补充水分，也是能够在很大程度上缓解牛油果的卷叶现象的，因为这种植物在严重缺水、长期干旱的情况下也会卷叶，其根系对于水分特别敏感，缺水就会有很大的应激反应，及时补水就能很好的缓解异常现象。
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